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显著提升了本市食品安全监管的科技支撑水平

时间:2018-11-28 22:04 来源:未知 作者:admin

  从近日举办的北京手艺立异步履打算之“首都食物质量平安保障”专项系列功效发布会上获悉,本市初步扶植了食物中风险风险物质筛查谱库以及食物平安检测配备研发与协同使用、食物平安检测与防控手艺研发和食物平安聪慧监管消息化三大平台,显著提拔了本市食物平安监管的科技支持程度,研发活络度高、特同性强的阐发方式和检测试剂42种,开辟无损快速检测设备、多目标阐发检测设备等15种,初步实现首都食物平安检测与监测全笼盖。

  在食物物流质量平安保障环节,重点在新发地、顺鑫石门批发市场、100家大型超市、200个规模社区等集成使用了30项平安出产、绿色防控、查谱物流监控、产物追溯等配套手艺,强化了批发市场食物质量检测监控能力。推进社区直供物流配送模式立异。成立猪肉、乳成品食物平安追溯消息办理平台,初步实现本市畜肉、乳成品等食物的消息可追溯。

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